Kelompok pengolahan dan pemasaran (POKLAHSAR) rumah gonjong yang beralamatkan di Jorong Bukareh, Kanagarian Koto Tangah, Kab Agam. Kelompok ini berdiri tanggal 20 Januari 2013 yang kemudian dikukuhkan dengan SK wali nagari no tahun 2013. pada awal terbentuknya kelompokini merupakan usaha UMKM rumah gonjong yang dimiliki oleh ibu Linda Adriani Syam. Usaha ibu Linda ini diawali sejak bulan juli tahun 2007. UMKM ini pada awalnya melakukan usaha pengolahan produk usaha ikan bilih goreng . Jenis –jenis produk yang dihasilkan antara lain:
* ikan bilih goreng tepung
* Ikan bilih original
* Serundeng kentang bilih.
Bahan baku ikan bilih yang digunakan didatangkan dari Singkarak. Adapun alasan memilih ikan bilih singkarak karena ikan ini dagingnya lebih crispy dan lebih disukai oleh konsumen.
Usaha ibu Linda ini memiliki perputaran modal usaha 8 juta perbulan dengan keuntungan bersih mencapai 5 juta per bulan.
Saat ini POKLAHSAR RUMAH GONJONG beranggotakan15 orang yang setiap anggotanya melakukan kegiatan pengolahan hasil perikanan dan hasil pertanian. Selama ini anggota kesulitan dalam memasarkan produknya. anggota biasanya memasarkan produknya di warung-warung dan sekolah– sekolah disekitar jorong bukareh. Melalui wadah kelompok ini , kelompok membantu anggotanya untuk memasarkan produknya lebih luas. Saat ini produk-produk dari POKLAHSAR RUMAH GONJONG dapat dijumpai di toko-toko oleh-oleh khas kota bukittinggi. Kelompok sengaja tidak memasarkan ke swalayan-swalayan untuk menjaga kekhasan dan nilai jual produk tetap tinggi.
No comments:
Post a Comment